✦ 從嚴選、炒培、研磨辣椒開始不假他人之手,
讓味道與品質可以完美呈現出來。
選用不同的好辣椒品種調和,讓香氣與味覺更具層次!
✦ 大紅袍種花椒,辣椒,紅油,填滿玻璃罐裡的全成份,
沒有防腐或人工添加物。
✦ 熟油麻椒 是最強但又優雅的配角,
不論是 菜、乾麵、湯麵、餃子等等等....各種需要它 來陪襯的地方,
都會不讓你失望!
👉 自製麻辣鍋湯底:
炒花椒出香氣後撈出花椒+乾辣椒、蔥、蒜 +*熟油麻椒
+洋蔥一起炒後加高湯或是清湯。
灑上一些香菜與蔥花,搭配白豆腐或是蔬菜,可以做成眷村家庭常見的涼拌菜。
調味好的醬料,可以先放進冷藏,盛盤品嚐前再均勻攪拌就好。
《外包裝》
瓶蓋,捨棄傳統的 PVC 塑膠內墊,採用了馬口鐵與矽膠內墊的環保材質,
接觸食物不會釋出塑化劑,回收燃燒也沒有戴奧辛。
而瓶身除了是可以被回收的玻璃。
印刷貼紙與紙材是沒有參雜塑料,也沒有過度漂染與亮光漆的牛皮紙。
BONUS!將空瓶帶回家務室回收可折抵五元噢!
品名 │ 熟油麻椒(素食)
成分 │ 大豆油湯、朝天椒、大紅袍花椒。
用途 │ 想加什麼就加什麼。
容量 │ 180公克。
製造廠商 │ 開心眷味廚房。
保存期限 │ 十二個月(標示於瓶身)。
保存方式 │ 請置於陰涼乾燥處。開封後放置冷藏。