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以米麴、豆腐、糖為原料,純手工製作。 因順應節氣,每年只能生產一次,是真正的一期一會。無化學防腐劑、無黃麴毒素,小量手工製作。真誠、扎實、刷嘴的美食,保證絕不死鹹。
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*【2025年版】賀老爹眷村手工豆腐乳即將開放預購,敬請期待 ~*
容量:600g 成份:豆腐、米麴、鹽、糖、米酒 笑連製作日期:2025/6月 *豆腐乳屬發酵食品,瓶內的蛋白質還在持續發酵,因此會越沉越深,口感亦更甘甜。 使用乾燥的餐具接觸豆腐乳,記得把瓶蓋拴緊冷藏,一年後打開罐品嚐都是原先好滋味唷,不用擔心吃不完無法保存。
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