為什麼無包裝商店一直倒?
「為什麼無包裝商店一直倒」
起飛厝結束營業的時候,許多老室友、新路人都在感嘆說喜愛的店家一間一間的收掉,當時也的確引發了一陣結束營業的搶購潮,許多甚至從我們離開「起家厝」以後就沒有來過的朋友特地過來。
來見我們最後一面
其實這某種程度也可以算是這類型的空間經營上的縮影吧。也許得到很多關注,看似擁有一定聲望,但更多的是被說:
「是做理念推廣的」
「是來完成夢想的」
我們聽到這種評論時總是苦笑,因為看起來就不賺錢,那一定是來「推廣理念」「完成夢想」的,而一點都不需要考量現實面經營面的問題。
其實,開店就是開店,不管你是為了自我實現、拯救世界、臨時起意、還是想賺大錢、想當老闆⋯⋯一但決定要開店,就是商業,而商業,就有商業該有的行為。
成本掌控、市場溝通、企劃銷售、業務拓展等等,並不會因為出發點不同而有所不同,我們當年的 #鬼針草行動,其實就是希望大家不要抱持著太過天真的幻想,將我們所看到的現實傳遞出去。
事實上,經營空間七年的我們,最清楚知道現實有多骨感。
2021 年,我們決定結束起家厝的經營搬來學田有藝的樓上成立起飛厝,一方面是租約到期,但更大的原因是,要營運將近 100 坪空間所耗費的成本實在驚人,我們每個月光是試圖創造足夠的營收來維持營運,就用掉我們全部的力氣,根本無暇再去展開或實驗新的計劃。
所以雖然可惜,大家也都很捨不得,但我們就順勢搬遷,然後縮小規模、調整營運內容。大幅降低營運成本後,終於才有空間去嘗試其他的可能,所以才有了近三年的「循環禮盒」「循環清潔」和更多外部合作的顧問服務等等。
這次的暫停,同樣有營運上的考量。
所謂的縮編,與業務拓展其實有著一定程度的衝突:為了降低成本而減少人力與場地成本,結果反而會在某些時刻限制很多可能;但如果冒然解放空間與人力,又會有資金隨時周轉不過來的風險。
#創業的日常就是這麼樸實無華且枯燥
#每天就是做一萬個選擇然後再推翻它
而因為規模小,可以動用的資源資金本來就有限,但在如此搖擺的調整中,營運狀況也很難穩定,所以最終就會走向關門的局面。
所以不只是無包裝商店,其實每一天都有好多店家在關門。
不管每天早上是因為什麼原因被喚醒,都要面對一樣的事。
走向第九年,我們比誰都清楚現實,也不是大家眼中的「家裡有礦」「走路有風」「吃土會飽」的天選之人
我們只是一群堅信商業也能創造良善價值的人,持續的在市場中,以不斷覆盤、肉身驗證各種可能,仔細的反覆推敲每一個細節、設身處地的為每一個環節著想。
希望我們的非常努力,能讓你們生活的毫不費力。
#是否好好上班吃頭路就好
#人生在世如果沒有了夢想
#那和無憂無慮有什麼分別
#美好生活的永續提案
#家務室