12/21冬節取暖小聚會:捏個雞母狗仔好過冬
冬節取暖小聚會:捏個雞母狗仔好過冬
#有感生活系列
#節氣是生活的標點符號
冬至,是白晝最短、黑夜最長的一日。也是 一 年 廿 四 個 節 氣 中 , 最 重 要 的 一 個 節 氣 。古 人 說 : 「 冬 至 一 陽 生 」 , 指 的 就 是 陰 氣 到 冬 至 時 盛 極 而 衰 。 相 反 的 , 陽 氣 則 從 此 開 始 萌 芽 。
●雞母狗仔是什麼?
台灣冬至的傳統習俗,會製做米丸祭拜祖先與神明,也就是今天我們所吃的湯圓。大人們在捏湯圓的時候,小孩子都在幹嘛呢?可以想像,一直只捏圓圓的東西對小孩來說太無聊,於是大人們丟一塊捏好的米糰給在旁邊跑來跑去吵鬧的小孩,跟小孩說:「那你們捏個豬、雞、鴨、狗、牛、羊,這是要祭拜的,給我好好捏喔!」這就是所謂的「雞母狗仔」,祈求祖先讓家中的牲畜「六畜興旺」。等到雞母狗仔捏好後,再染到「圓仔糟」(造湯圓的原料)施以顏色,蒸熟後與其他牲醴供品一起祭祀,稱為「祭冬」。祭拜完後,小孩還會拿這些雞母狗仔來相鬥,直到一方的動物斷頭,就要把動物的頭跟身體一起送給對方,嗯……是少數可以被當玩具的祭品!
●雞母狗仔重現家務室!
然而,隨著台灣漸漸離開農業社會,平常百姓已從養家畜轉變為養寵物之後,這個習俗也就漸漸被遺忘。今年,讓我們來重溫一下,用手捏出這些動物,回家蒸熟祭拜過後,再拿來玩到斷頭再把牠們吃掉!(非常完整的流程吧)其實,重點還是感恩的心啦,讓我們一點一滴捏出對天地萬物的感謝。
也同時在這歲末時節,問問自己,今年過得怎麼樣呢?
●稟持著家務室實驗不怕失敗的精神,這次我們要怎麼玩耍呢?
1.我們將使用糯米粉與麵粉、米穀粉混合做成雞母狗仔的原料。
2.以天然材料來染色:
甜菜根汁或粉(紅)、芝麻粉(黑)、抹茶粉(綠)、蝶豆花水(藍)、薑黃粉(黃)
●活動內容
1.介紹製作原料 15mins
2.先捏一些圓圓的湯圓來暖身 10mins
3.捏好的湯圓會直接送到廚房變出紅豆湯圓喔!
4.開始捏捏雞母狗仔好過冬 40mins
5.捏完了,來喝碗紅豆湯圓取暖聊天吧!15mins
●時間
2018年12/21(五) 15:00-16:20
為使活動準時開始,請於14:50前完成報到
●地點
家務室 二樓客廳
●費用
350元 / 人(組)
12人(組)額滿
*歡迎親子前來,15歲以下的親友不另收費 ,一組兩人。
每組若加一位15歲以下親友加收250元,即可多一份材料、一碗紅豆湯圓。
含材料費、紅豆湯圓一碗、請自備容器帶回當日製作的雞母狗仔
*每人(組)的材料份量均相同。
報名表單 https://ppt.cc/flzFMx