2020.02.21最淨的海味系列_一日主廚小酒館:一口自然

〈最淨的海味〉系列活動來到最終場,總該讓這次的主角『一口自然』本人登場了。

身為一個被海養大的孩子,究竟是為什麼創辦人柳丁拔在退伍創業後兜兜轉轉近十年,又回到了這片最初的海?是甚麼吸引他回來?回來後他又要用甚麼樣的角度來面對這片海洋?

一口自然的海味出了名的新鮮,大部分的客人只要吃過就回不去了。到底好吃的秘訣是甚麼?
說穿了就是「新鮮」而已。
但這個大家都知道的簡單道理,為什麼可以在一口自然的手中表現得如此完美?
而為了證明真正新鮮的食材不需要過多烹調,柳丁拔將親自示範並與大家分享,如何用最簡單的手法,端出一整桌的海味大餐。

雖然我們沒有謝霆鋒,但我們呈上的這十二道,絕對風味十足、海意滿點。

【12道海味下酒菜】
1、台味涼拌海菜
2、乾燒海水蝦
3、乾煎鱸魚
4、煙燻金鯧
5、蒜香石斑一夜干
6、醬燒虱目魚肚
7、魚柳甜不辣
8、蔥燒鱸魚排
9、烤花枝丸
10、辣醬魚丸
11、炙燒干貝生魚片
12、炙燒烏魚子

費用 880元/人

#完成繳費後才算報名成功
報名連結https://forms.gle/Gc5AADubLmNsZccK7

邀請大家在周五的晚上來到家務室,享受夜晚的家務室,與一口自然一起,邊學、邊吃、邊聊,意猶未盡我們還有隱藏版風味果釀來讓各位搭著下酒菜下酒喔~
#喝酒不開車開車不喝酒
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